CADERNOS TEMÁTICOS

Esta edição explora o turismo e o lazer como pilares para a geração de renda e o desenvolvimento sustentável. O destaque é a proposta inovadora de um Hotel-Escola para o CEFET-BA, focada no acolhimento e na educação profissional. A publicação relata pesquisas sobre a expansão da oferta de ensino técnico na área de hospitalidade na Bahia. Descubra como essa iniciativa busca qualificar a mão de obra local para transformar o setor turístico.